主な仕事内容
オペレーション（接客・ピザメイク・デリバリー）
電話やネット、来店にてご注文を受け、ピザのメイクスタッフと一緒にピザを作ります。忙しさによりますが、接客・ピザメイク・デリバリーなどの実際の業務はアルバイトスタッフが中心になって行います。正社員は、スムーズに営業ができるように指示出しなどがメインです。
店舗運営
■アルバイトスタッフのレベルチェックや育成
■スタッフとのコミュニケーション
■シフトの作成・管理
■売上目標の振り返り
■人件費・食材の管理
基本的に店舗ごとに1名の社員が在籍する体制ですので、裁量を持って店舗の運営や売上達成に携わることができます。アルバイトスタッフとの関係構築も大切な仕事のひとつです。
売上向上のための戦略企画
クリスマスやお正月などの売り上げが伸びやすい時期はもちろん、毎月の売り上げ目標を達成するための取り組みを考えます。チラシ配りをはじめとした活動や、日ごろの接客やちょっとした営業など、良質なサービスを心掛けることで地域の人々に愛される店舗へと成長させることができます。
★ロレックスチャレンジなど、成果に応じたプライズもご用意！ハードルは低いものではありませんが、目標を達成するために情熱を注げる楽しさがあります。
店長の1日の流れ
